Ricetta per preparare un'insalata di ceci e olive alla greca.
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Ho realizzato questo spazio dedicato alla cucina consapevole perchè molti miei pazienti mi hanno chiesto di scrivere le ricette che sperimento in cucina.
Mi piace cucinare, ricercare abbinamenti gustosi e salutari e assaggiare sapori di cucine diverse nel mondo: corsi di cucina, blog di cucina, trasmissioni di cucina per tutti i gusti, dove tutti si possono rivolgere alla ricerca di ricette di ogni tipo.
Questo spazio è dedicato a chi ha voglia di provare combinazioni salutari senza nulla togliere al piacere della tavola. Una raccolta di ricette sperimentate sulla mia tavola e proposte a chi ha poca fantasia in cucina o a chi non sa combinare al gusto il "cibo della salute".
Ricetta per preparare un'insalata di ceci e olive alla greca.
Ricetta per preparare un'insalata di pasta con pomodorini e pesto di zucchine ai semi di girasole.
Ricetta per preparare la panzanella toscana.
Ricetta per preparare i canapè di polenta con caprino e ribes.
Ecco la prima di una serie di ricette estive in grado di soddisfare vista e palato: come preparare un'insalata di riso selvatico e verdure croccanti con feta.
Una torta salata veloce (se non hai tempo puoi utilizzare la pasta sfoglia) da preparare anche per il giorno dopo, da portare in ufficio per la pausa pranzo.
Novità! E' attivo il servizio di videoconsulenza, una nuova modalità efficiente e funzionale di consulenza medica. Attraverso i vari canali video (Skype, Google Meet, FaceTime) posso vedervi, ascoltarvi e raccogliere i dati anamnestici necessari per elaborare il piano nutrizionale più adeguato per ognuno di voi.
Monica Molgora, Medico Chirurgo Specialista in Scienze dell’Alimentazione, Dietologia e Medicine Naturali.
Nutri il corpo, Allena la mente ai tempi del Covid-19. Non mangiare le tue emozioni.
Io e la Dott.ssa Federica Vitale - Venerdi 24 aprile 2020 alle 18:00 - parleremo riguardo a: Paure, ansie, incertezze: come gestire il distress da Coronavirus
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